香烤火雞胸肉栗子餡襯紅酒醬汁

材料：火雞胸肉
　　　碎雞肉
　　　碎豬肉
　　　豬油網
　　　奶油
　　　栗子
　　　南瓜
　　　蕃茄
　　　蘆筍
　　　洋蔥
　　　紅蘿蔔

作法：火雞胸肉挖出長條狀
　　　擠花器 = 碎豬肉 + 碎雞肉 + 栗子泥 – 擠入長條洞
　　　奶油塗滿火雞胸肉 + 豬油網包裹
　　　洋蔥 + 紅蘿蔔 + 火雞胸肉 – 烤箱
　　　烤肉汁 + 洋蔥 – 果汁機打成泥 + 紅酒
　　　火雞胸肉切成薄片
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