Alyson

書名：美味關係


關係 ~ 未必都是〝美味〞的。
而美味的東西，需要用〝心〞、〝時間〞、〝精神〞和〝靈魂〞一起去熬煮，去溫燉。


冷盤雖然好吃，可是沒辦法溫暖到五臟六腑裡；讓人打自心窩裡覺得暖和還是需要熱騰騰的熱湯和料理的。

料理，既可以簡單又可以複雜，既是單純的美味又可以是多層次的韻味，就如同我們的人生一樣，隨著對象的不同，引起我們心中不同的反應，不同層次的情感。

書中描述著努力爬出大湯鍋的龍蝦，是那樣讓人心生畏懼，我想，雖然個性強了點，倔了些，可應該不至於給別人那樣的恐懼的直覺反應吧，雖然那兩支大夾子其實只是保護自己的抵禦能力而已，可是，我們總會因為自己的心虛而驚恐，更會直覺地先擺出無辜地神情，努力地先嘗試將自己假扮為〝受害者〞，而實際上我們是加害者，而龍蝦才是受害者，但是發出驚聲尖叫的卻是我們，多麼反諷又多麼虛偽啊。只因大部分人都不懂龍蝦的苦，所以我們只為了自以為是的感同身受地了解茱利大叫地歇斯底里。


食物新鮮就會自己展現出來美味 ~ 我與你之間的關係，也是在初期是最美麗的，那樣地曖昧，那樣地表現出最美妙的自己。

全世界最熱門的地點就是餐廳，最殘酷的世界也是餐廳；好吃就高朋滿座，輕忽客人的反應就是馬上被市場淘汰；而人與人之間的關係不也就像是餐廳般，親切、可愛、溫柔就讓人忍不住想要常常親近，高傲、冷淡就會讓人想要保持遠遠地距離，不想再次地去碰觸那滿是刺棘的麻煩。

不過好笑的是，我不想當那鍋讓人一再回味的熱湯，我，只想當個一碟小菜，讓人驚艷，這樣就好了，這樣才不會覺得 ~ 膩。